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> 豚や魚は?
Vegetarian Starter Kitの8~9ページより。

b0083560_12264782.gifVegetarian Starter Kitは、PETA Literatureから無料でダウンロードできます。


豚には何が起こってるの?
b0083560_17391461.jpg アメリカでは、毎年1億匹以上の豚達が、食べ物として殺されています。工場式農場(ファクトリーファーム)の中で豚達は、鎮痛剤なしで去勢され、耳から肉の塊をもぎ取られ、小さい歯を道具でむしり取られ、しっぽを切り取られています。時には豚房が積み重ねられており、上の段の豚の排泄物が、下の豚達に落ちたりしています。ごみ、糞、尿の蓄積は、豚達の25%以上を疥癬(*かいせん = 伝世性皮膚病)で苦しませる原因となり、食肉処理場へたどり着く頃には、豚達の75%以上が、肺炎になっています。薬物や遺伝子学に頼った繁殖は、豚達をほとんど歩けないほど弱くする原因になり、1年に40万匹の豚達が、食肉処理場に到着する頃には、足が不自由になっています。かつて、食肉処理場で働く人々は豚達を早く移動させるために、金属のかぎで豚達の目、口、直腸を突き刺していました。
 工場式農場で飼育される繁殖用の豚は、短い一生の間に何度も妊娠させられ、自分より若干大きい位の仕切りに閉じ込められます。この仕切りは、利口で、社交的な豚たちにとってはとても残酷なものであるため、一部の国では禁止されています。

b0083560_17385633.jpg誰も教えてくれないこと
豚達は、涼んだり蝿を寄せ付けないようにするために泥遊びをする、
とても清潔な動物です。豚は犬よりも頭が良く、その犬と同じように、フレンドリーで親切です。


魚はどうなの?
他の動物たちと同様に、魚も痛みや恐怖を感じます。英国政府の動物福祉アドバイザー助言者であるDonald Broom博士は、「解剖学上、生理学上、そして生物学上、魚の痛みを感じるシステムは、ほぼ鳥やほ乳類と同じものである」と述べています。

b0083560_17415034.jpg深い海から引きずり出されると、強烈な内部圧力により浮き袋が破裂し、目を飛び出し、胃が口から出る、といった減圧の苦しみを味わいます。多くの魚はその後、船の上にほうり投げられ、ゆっくりと窒息したり、押しつぶされたりします。その他の魚は、のどや腹部を切り開かれている時も生きています。
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「でも、魚は犬や猫とは違うよね?」

魚は、うろこやひれのついた同じ住人。私は個人的な知り合いは食べません。コッカースパニエルを食べないようにヒレを食べません。魚は好奇心の旺盛な動物。魚は、繊細で、それぞれ性格を持ち、傷ついたら痛みを感じるんです。
                   アメリカ大洋・大気機関の元科学者学長Sylva Earle学術博士
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by i_love_peta_jp | 2006-11-18 17:52 | VegetarianStarterKit

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